疫情在家期间,你尝试做了哪些流行的美食呢?

嗨喽,大家在家里肯定是闲不住的,想要做一些美味的美食犒劳自己。就比如说我吧,昨天我晚上带了通宵的娃,第二天白天我睡不着,迷迷糊糊到下午2点我就起来做个午饭吃。炒了个辣椒炒蛋还不错,别看这个菜简单,我却特别喜欢吃,最近吃的都是不辣的,所以来解解馋。

今天早上去超市买了一斤农场蛋,然后还挑了一点香葱和干辣椒,本来想晚上做的,后来嘴馋觉也不睡就爬起来炒了。先把锅烧热放油,油热就放鸡蛋,鸡蛋炒的差不多熟再放干辣椒炒两下,用盘子接点水嘁到锅里,再锅盖盖住闷两分钟,待到汤汁里面蕴含浓浓的蛋香味时撒点葱花炒两下出锅。

下图就是我炒的蛋,饭是剩饭,不知道为何喜欢这种简单的感觉,后面我把鸡蛋和饭全部吃完了,撑到最后都不想睡觉了。主要是最近都是吃的不辣的,因为在广东这边,所以我就感觉鸡蛋炒辣椒特别好吃有种家乡的味道,推荐大家尝试做一下。

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