重庆一餐厅菜品内蟑螂乱窜，食药监：后厨管理

　　餐厅的凉菜内爬出数只蟑螂，食客拍视频直呼恶心。10月10日，重庆市江北区五里店食品药品监督管理所工作人员告诉澎湃新闻，经查，系后厨管理不善，用于摆盘的牛骨架没认真地清洗消毒，食客用餐时发现蟑螂，现对该餐厅进行调查，将进行行政处罚。

　　网传视频显示，四五只蟑螂从餐盘黄色块状物体空隙中跑出，在菜品上到处乱窜，食客直呼“真的是太恶心了”，后该菜品被一名女服务员端走。网友“dpuser_73056911411”在某平台对该餐厅评价称“牛骨头的缝缝里爬了一窝偷油婆（蟑螂）出来”。

　　针对此事，上述五里店食品药品监督管理所工作人员表示，10月6日接到对“锦霖私厨”菜品卫生问题的举报，经查，该餐厅因后厨消毒杀虫及餐具保洁不严，用于摆盘的牛骨架钻入蟑螂，菜品进微波炉预热后，蟑螂从牛骨架缝隙中跑出，被发现后无人食用。